BORÁSZATI LABOR: ALAP MÉRÉSEK
BORÁSZATI LABOR: ALAP MÉRÉSEK A bor összetételének részletes ismerete rendkívül fontos a borászat számára, mivel a bor alkotó komponensei alakítják érzékszervi tulajdonságait. Szerintem már elmúlt az…
Tovább olvasom4 olvasható cikk
Borász Mester Akadémia II. rész – Savtartalom növelése és csökkentése mustban és borban
A Borász Mester Akadémia nagy sikerű első cikke után ,itt olvashatsz a folytatásról! Összeszedtünk minden olyan kulisszatitkot, amik már nem csak hobbi borászok számára lehetnek érdekesek, mindenképp…
Tovább olvasom
Borász Mester Akadémia I. rész – A pH jelentősége a borkészítés és érlelés során
Előző blog-cikkeink után ( Szerves savak a borban , Mit mérjünk a borban ) nagyon sokan kérdeztétek, miért is kell a borban a pH-t mérni? Ezért úgy döntöttünk, hogy elindítjuk a saját kis mini…
Tovább olvasom
Modern Borászat – I. rész : Szerves savak a mustban és a borban
A modern borász szinte mindent szeretne tudni a boráról, akárcsak az orvosok a betegeikről, talán ezért is tört be a borászatba az orvostudomány számára kifejlesztett automata analizátorok különböző…
Tovább olvasomNincs ilyen találat.
Próbálj másik keresőszót, vagy válassz másik témakört.